Reeducación Nutricional con Alimentos Reales
La alimentación se ha centrado en nutrientes y calorías, en lugar de alimentos, en lugar de comida real. Hablamos en términos de hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales… cuando todo eso no tiene nada que ver con la salud.
La salud tiene que ver con los alimentos, que son mucho más que la suma de sus nutrientes y calorías. Los alimentos tienen una compleja matriz alimentaria, la cual es saludable en su forma natural y mínimamente procesada. El grado de procesamiento de estas materias primas lo hemos pasado por alto, ignorando los posibles efectos que alteran al alimento y que tienen repercusión en nuestra salud.
Sin efecto rebote
El efecto rebote o yoyó, que te hace subir el peso perdido es la mayor certeza de las dietas que se siguen sin control profesional.
Por supuesto que se puede adelgazar y muchas personas lo consiguen, siempre que no sea a base de impaciencia, sino de entender cómo funciona tu cuerpo.
sin dietas milagro
No existe la dieta milagro. El milagro es que no acabes con más kilos, menos energía y peor salud si sigues alguna de las muchas opciones de dudosa efectividad que van apareciendo como modas.
alimentarse no es lo mismo que nutrirse
Necesitamos alimentos para nutrirnos, la nutrición solo es posible mediante la alimentación pero no todos los alimentos son igualmente nutritivos lo cual hace que alimentarse en cantidad no se traduzca necesariamente en nutrirse correctamente, lo principal para nutrirse correctamente es la variedad ya que el cuerpo requiere macronutrientes y micronutrientes.
Testimonios
Sobre Mi.
Azahara Lopez
Tu coach nutricional
Trabajaré el que entiendas lo que te está pasando y como funciona tu cuerpo y tu mente, trabajaré el que abandones ese sentimiento de culpabilidad constante, trabajaré el que aprendas a priorizarte y te des el sitio que te mereces y trabajaré que la comida sea eso: El carburante de tu organismo y no un pasatiempo, premio, droga o castigo.
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